ST HOLDER
UA MarketКиевST HOLDERКонтактная плиточная заморозка
Контакты

Контактная плиточная заморозка

Контактная плиточная заморозка – один из наиболее эффективных способов заморозки, поскольку непосредственный контакт испарителя и замораживаемого продукта обеспечивают максимальную интенсивность теплообмена и максимальную скорость заморозки.

Автономные плиточные скороморозильные аппараты,  применяются главным образом для замораживания:

  • Морепродуктов,  рыбы, рыбного филе, икры и т.д.
  • Овощных смесей.
  • Мяса, мясного фарша, субпродуктов, полуфабрикатов.
  • Фруктовой мякоти и концентратов.

Преимущества плиточной заморозки:

  • Экономичность, вследствие эффективной теплопередачи при двойном контакте замораживаемого продукта с плитами, внутри которых испаряется хладагент.
  • Сохранение натурального качества и вкуса продукта без нарушения клеточной структуры и обезвоживания благодаря быстроте замораживания.
  • Сохранение товарного вида замораживаемого продукта.
  • Простота укладки и упаковки продукции, замороженной ровными блоками

Преимущества выбора автономного плиточного скороморозильного аппарата:

  • Аппарат спроектирован с учетом жестких гигиенических стандартов, использованы тщательно подобранные конструкционные материалы.
  • Аппараты могут поставляться с разнообразным дополнительным оборудованием, которое обеспечивает универсальность их использования
  • Используемые хладагенты: R-22, R-507а, R-404a.
  • Исполнение может быть как для наземного, так и для морского использования.

Видео



Создать сайт бесплатно
Сайт создан на платформе UA MarketUA Market